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苹果和生姜能一起吃吗?生姜苹果一起榨汁好吗?[多图]

发布时间:2019-10-12 20:33:09

可能谁也无法将生姜和苹果联系到一起,苹果是我们日常生活中最常见的一种水果,而生姜是我们饮食中必不可少的一种调料,虽然说生姜和苹果好像搭不上边,但是难免会吃到一起,那苹果和生姜能一起吃吗?生姜苹果一起榨汁好吗?

1、生姜苹果一起吃

(1)可以一起吃

苹果和生姜虽然完全没有联系,但是是可以一起吃的,我们在吃饭的时候难免会吃到生姜,当然很少有人刻意去吃生姜,除非是知道生姜的营养价值才可能吃,其实有人用生姜和苹果来煮茶喝,而且还有治病的效果。

(2)生姜炖苹果

这里教大家做一下生姜炖苹果,具有养胃和暖身的功效,主要的食材是苹果、生姜和红糖,喜欢吃红枣和桂圆的也可以准备一些。生姜切片痛红枣桂圆一起放入锅中煮,水的颜色变黄后加入红糖继续煮,这时候将苹果去皮切成小块放入锅中,煮至苹果变软就可以关火了。

(3)都不要吃多

虽然说苹果和生姜都是营养价值很高的食物,但是都不要吃太多,苹果吃多了容易胀气,生姜吃多了容易上火,一般只能适量吃,这种做法适合感冒的人吃,既能补充营养还能驱寒。其实生姜炖苹果一般是苹果放久了最合适,还可以和生姜一起榨汁哦。

2、生姜的饮食禁忌

(1)吃姜不去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

(2)烂姜不要吃

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。

(3)生姜不多吃

夏天天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜,适量即可。

(4)这些人不吃

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

(5)晚上不要吃

生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

3、苹果的饮食禁忌

(1)不吃苹果核

苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

(2)小心苹果蜡

许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

(3)不与海鲜吃

苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。

(4)晚上不能吃

很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

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